Η Καρδια της Μπυρας

Abbaye(ή Abdij): Βελγική μαύρη αφροζύμωτη μπυρα, δεν διαφέρει ουσιαστικά από την Trappiste. Μοναστήρια που δεν δικαιούνται να χρησιμοποιούν την ονομασία Trappiste, χρησιμοποιούν τον χαρακτηρισμό Αbbaye για τη μπίρα τους. Συχνά οι μπυρες παρασκευάζονται από ιδιωτικές ζυθοποιίες με άδεια ή για λογαριασμό των μοναστηριών.