Η Καρδια της Μπυρας

Οι μοναχοί αυτού του μοναστηριού αποφάσισαν να κτίσουν ένα ζυθοποιείο στο ίδιο σημείο που ο ιδρυτής του μοναστηριού, Saint Landelin, ανακάλυψε μια πηγή φυσικού μεταλλικού νερού. Στην ξανθιά ή κόκκινη εκδοχή η μπύρα Saint Landelin είναι πάντα σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει τον καταναλωτή που θα εκτιμήσει το άρωμα και την κρεμώδη γεύση της. Θεωρείται μια από τις "Μεγάλες κυρίες" του βορρά και το 1978 τιμήθηκε από τους "Gault et Millau" σαν η καλύτερη μπύρα της Γαλλίας με εξαιρετική μύτη, ισορροπία και στρογγυλάδα.